專注從事榨油機(jī)/食用油精煉設(shè)備/浸出油設(shè)備等油脂機(jī)械工程研發(fā)制造
專注從事油脂機(jī)械工程研發(fā)設(shè)計(jì)制造等工作
一.榨油工藝
榨油工藝主要分為2種,一種是物理壓榨,一種是浸出方式。
1.物理壓榨
物理壓榨是靠物理壓力將油脂直接從油料中別離出來,過程中無化學(xué)添加劑,保證產(chǎn)品平安衛(wèi)生,營養(yǎng)不受毀壞。
物理壓榨方式如今都是機(jī)械化了,榨油機(jī)器一種是螺旋榨油機(jī),另一種是液壓榨油機(jī)。如今常見的物理壓榨就是運(yùn)用螺旋榨油機(jī)榨油。
2.浸收工藝
化學(xué)浸出是用一種化學(xué)物質(zhì)把油弄出來,產(chǎn)油率比物理壓榨方式要高,但是但是用浸出法會使內(nèi)用溶劑油萃取,無法堅(jiān)持植物容油原有風(fēng)味,也存在平安隱患。用淺顯點(diǎn)的講就是經(jīng)過化學(xué)方式將油從原料中提取出來。
二.物理壓榨的流程
物理壓榨的流程是什么呢?物理壓榨的步驟普通能夠分為3步:
1.炒料
為了進(jìn)步加工效率,工藝的需求,大多產(chǎn)品都是需求在炒料機(jī)停止加熱,然后停止壓榨的,這是關(guān)鍵的一步。比方像芝麻,花生只要熟榨的油才會更香。
2.壓榨
炒好的原料倒入榨油機(jī)開端壓榨,這個(gè)是物理壓榨的第二步,也是更重要的一步。
3.過濾
榨油機(jī)壓出來的油被稱為毛油,需求將油停止過濾才干食用,這是榨油的第三步。
開榨油坊需求哪些設(shè)備?
1、剝殼去皮;對帶殼的油料如棉籽、花生等停止剝殼,可進(jìn)步榨油坊榨油機(jī)對油料的處置量和出油率。本廠消費(fèi)的花生剝殼機(jī)可供用戶采用。
2、炒料;炒料的好壞,直接影響了油品的質(zhì)量和出油率,有“三分壓榨,七分炒料”的說法,可見炒料在榨油過程中的重要性,而炒料的關(guān)鍵在炒料機(jī)的質(zhì)量和安裝。
3、提升入機(jī)壓榨;炒好的原料經(jīng)過提升機(jī)提升至一定高度,自動從提升機(jī)出來,送到榨油坊榨油機(jī)榨鏜里停止壓榨,完成了設(shè)備消費(fèi)的自動化。
4、油渣過濾;榨油坊榨油機(jī)壓榨處置的食用油,里面含有一定的油渣,為了進(jìn)步其純潔度,我們運(yùn)用凱迪離心式濾油機(jī)設(shè)備來過濾其里面的油渣,以取得純潔的可直接運(yùn)用的食用油。